Przechowywanie szkła to obecnie dobry wybór.

Od budżetu po pieniądze — znaleźliśmy najlepsze szklane zestawy do przechowywania żywności, które nadają się do wszystkiego, od przygotowywania posiłków po układanie.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, to chińska i żydowska szefowa kuchni oraz dietetyk, która pracowała we wszystkich aspektach świata żywności. Jest twórcą przepisów, dietetykiem kulinarnym i ekspertem ds. marketingu z ponad 15-letnim doświadczeniem w tworzeniu treści redakcyjnych i cyfrowych dla wiodących marek spożywczych i kulinarnych.
Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Możemy otrzymać wynagrodzenie, jeśli klikniesz na podany przez nas link. Aby dowiedzieć się więcej.
Czy część kuchennej spiżarni do przechowywania żywności wygląda jak mieszanina pojemników na żywność, pustych szklanych słoików i braku odpowiednich pokrywek? Kiedyś to byłem ja i powiem Ci, że jest lepiej. Jeśli chcesz zaprowadzić większy porządek w swojej kuchni (i życiu?), jednocześnie ożywiając przygotowywanie posiłków, przechowywanie w kuchni i ogólnie rzecz biorąc, gotowanie, to inwestycja w jeden zestaw szklanych szafek do przechowywania żywności może przenieść Twoją kuchnię na wyższy poziom poziom.
Testując wszystkie te różne opcje, przeszliśmy całą gamę od utrzymania chrupiącej skórki po ostateczny test: zabranie resztek zupy do pracy (co w niektórych przypadkach spowodowało, że każdy zakątek mojej torby roboczej wypełnił się zupą). Nasza kuchnia testowa przetestowała już wszystkie zestawy do przechowywania żywności (szkło, plastik i silikon), ale chcieliśmy przyjrzeć się bliżej najlepszym zestawom szklanym na rynku. Oprócz resztek, dostaw żywności do biura czy lunchów, odpowiednie szklane zestawy do przechowywania żywności mają wiele zalet: moją ulubioną jest oszczędność czasu i miejsca.
Jeśli szukasz niedrogiego, szklanego zestawu do przechowywania żywności, który przejdzie wszystkie testy, nie szukaj dalej niż ten zestaw. Zestaw Pyrex Simply Store przeszedł znakomicie próbę szczelności (ani jednej nieszczelności!), bardzo dobrze rozgrzał się w kuchence mikrofalowej, a po trzech dniach w lodówce zaskoczył nas widok jasnozielonego awokado. Byliśmy również mile zaskoczeni uszczelką, jaką zapewniają te pokrywki: plastikowe pokrywki niezawierające BPA są szczelne po zamknięciu, chociaż nie mają konstrukcji blokującej. Świetnie się układają – marzenie o kuchni bez dodatkowej przestrzeni. Chociaż są dość mocne i trwałe, są zaskakująco lekkie i idealne na resztki lunchu.
Nigdy wcześniej nie używałam szklanych pojemników do przechowywania żywności do zamrażania żywności. Jednak po użyciu tego zestawu w zamrażarce na pewno zrobię to ponownie, szczególnie biorąc pod uwagę jego działanie w poprzednich testach.
Przetestowaliśmy podobny zestaw, 10-częściowy, hermetyczny szklany zestaw pojemników do przechowywania żywności Pyrex Freshlock, i chociaż byliśmy pod wrażeniem jego trwałości i hermetycznej konstrukcji, okazało się, że gumowane pokrywki są trudne do dokładnego czyszczenia, a układanie w stosy po prostu trudne. Ustawiamy się. To mocny konkurent, ale Simply Store jest po prostu najlepszy. Ogólnie rzecz biorąc, ten zestaw ma pięć gwiazdek.

png
Co powinieneś wiedzieć: Pokrywy nie układają się w stosy, co utrudnia ich przechowywanie. Pakiet Amazon Basics oferuje wiele opcji dla każdego, kto chce ulepszyć swoją grę w zakresie przechowywania żywności. Zestaw jest dostępny w różnych kształtach i rozmiarach, więc niezależnie od tego, czy przechowujesz smażonego kurczaka, czy używasz jednego z pojemników jako miski na jajecznicę, zawsze będzie on przykryty. Grube, trwałe szkło sprawia, że ​​te pojemniki sprawiają wrażenie, jakby przetrwały próbę czasu. Wykonana z tworzywa sztucznego i silikonu pokrywka bezpiecznie zatrzaskuje się na pojemniku za pomocą czterech wypustek i posiada silikonową barierę, która zapobiega wyciekom, pomyślnie przechodząc testy szczelności i świeżości. Można je myć w zmywarce, więc czyszczenie ich jest proste i w przeciwieństwie do wielu plastikowych pojemników, te pojemniki są odporne na plamy, nawet od notorycznych przestępców, takich jak zupa pomidorowa.
Nie są one jednak pozbawione wad. Pokrywy nie zamykają się lub nie składają starannie, co może sprawić, że szafki będą wyglądać jak myląca łamigłówka. Ponadto nie można układać razem pojemników o różnych rozmiarach, co może zająć więcej miejsca do przechowywania. Są ciężkie, co może nie jest najlepszym wyborem na drugie śniadanie do szkoły dla dzieci, ale świetnie nadają się do spożycia przez dorosłych w drodze. Zestaw kosztuje około 45 dolarów, co jest bardzo rozsądne, biorąc pod uwagę jakość i różnorodność, jaką otrzymujesz. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli pominiesz problemy z pokrywką, jest to solidna inwestycja dla Twojej kuchni.
Ten zestaw Glasslock przekonał redaktorkę Penelope Wall, dyrektor ds. treści cyfrowych w EatingWell i łatwo zrozumieć, dlaczego. Zamykana pokrywa z uszczelką i trwała szklana konstrukcja zapewniają trwałość i szczelność podczas przechowywania. Pojemniki te można łatwo ustawiać jeden na drugim, co pozwala na bezpieczne układanie czterech lub pięciu pojemników.
Jednakże zestaw mógłby zyskać większy pojemnik, aby pomieścić większe naczynia, ponieważ niektórzy użytkownicy mogą uznać istniejący rozmiar za nieco restrykcyjny w przypadku dużych ilości resztek. Ponadto, chociaż podkładki nie wyskakują (w przeciwieństwie do niektórych konkurencyjnych marek), ich czyszczenie może być nieco trudne i wymagać mniejszego pędzla, aby dostać się do ciasnych zagnieceń. Zestaw 18-częściowy kosztuje 50 dolarów i pomimo tych drobnych wad uważamy, że jakość tego zestawu robi dużą różnicę.
Kontenery Razab są numerem jeden, jeśli chodzi o przygotowywanie jedzenia i serwowanie go rodzinom. Pojemniki te idealnie nadają się do gotowania wsadowego, niezależnie od tego, czy zamrażasz sos mięsny na przyszły posiłek, czy zamrażasz sałatkę ziemniaczaną na piknik. Mają różną wielkość, od wystarczająco dużych, aby przygotować całą sałatkę lub zupę, po małe pojemniki, które można łatwo zabrać do pracy. Pokrywa ochronna ma cztery klapki, które zatrzaskują się na krawędziach, zapewniając imponujące uszczelnienie. Chociaż są trochę ciężkie i nie są najlepszym wyborem w przypadku małych porcji lub dla osób o ograniczonej przestrzeni w szafce, ich trwałość sprawia, że ​​idealnie nadają się zarówno do użytku w zamrażarce, jak i kuchence mikrofalowej. Są również na tyle estetyczne, że można je stosować jako zastawę stołową. Jego trwała konstrukcja wskazuje na długą żywotność, eliminując obawy, że pokrywa z czasem stanie się mniej skuteczna, co jest częstym problemem w przypadku innych zestawów. Są świetną inwestycją dla rodzin i osób, które pasjonują się gotowaniem.
Pyrex Easy Grab to rewolucja w zakresie przyjęć obiadowych. Jego smukła konstrukcja pozwala na układanie go w stosy w lodówce, co ułatwia przechowywanie, a jednocześnie pozostawia dużo miejsca na gotowanie. Wykonane z wytrzymałego szkła, te naczynia kuchenne są wystarczająco trwałe, aby upiec wszystko, od kurczaka po makaron i warzywa. Plastikowa pokrywa niezawierająca BPA jest szczelnie dopasowana i zapobiega wyciekom lub rozlaniu podczas transportu, co przydaje się, gdy zabierasz kulinarne arcydzieło do domu przyjaciela. Jego wszechstronność jest niesamowita: możesz bez wahania przejść od piekarnika przez stół do lodówki. Chociaż ten element można myć w zmywarce, okazało się, że szybkie mycie ręczne wystarczyło, aby dostać się do wszystkich małych szczelin na pokrywie.
Aby przetestować jego działanie, przetestowaliśmy to szkło Pyrex z 3-litrowym naczyniem do pieczenia OXO i Anchor i szkło Pyrex wypadło najlepiej. Ostrzeżenie: mogą istnieć lepsze opcje w przypadku naczyń płynnych luzem, ponieważ pokrywa może nie zapewniać szczelności w przypadku tych przepisów. Ponadto jego jakość, wygoda i trwałość są warte swojej ceny.
Co warto wiedzieć: Zamknięcie pokrywy może być trudne, ale po zamknięciu zapewnia dobre uszczelnienie. Zestaw OXO Good Grips idealnie sprawdzi się do przechowywania drobnych przedmiotów, takich jak resztki sosu, pół cytryny czy kilka papryczek. Jej konstrukcja pozwala na maksymalne wykorzystanie przestrzeni lodówki, choć pokrywa nie mieści się dobrze w szufladach. Chociaż na początku ich zamknięcie może być nieco trudne, pokrywki zapewniają imponująco szczelne zamknięcie — możesz bezpiecznie zabrać resztki do pracy, nie martwiąc się o wycieki.

5A4A7112
Pojemniki te wykonane są z wytrzymałego szkła borokrzemianowego i posiadają trwałe plastikowe pokrywy, zapewniające długotrwałe użytkowanie. Cztery z sześciu pojemników zaprojektowano z myślą o mniejszych porcjach, więc ten zestaw jest najlepszy dla osób samotnych lub małych rodzin, które nie potrzebują mnóstwa opcji do przechowywania. Ale ich działanie jest nienaganne: można je łatwo wyczyścić w zmywarce i skutecznie zachowują świeżość, pomimo lekkiego zbrylania.
Jeśli chcesz wydać pieniądze na najwyższej klasy przechowywanie żywności, ten zestaw kolendry jest dla Ciebie idealny. Wykonane z wyjątkowo gładkiej, powlekanej ceramiki, pojemniki te są wszechstronne i mogą pomieścić dużą ilość żywności, dzięki czemu idealnie nadają się do przechowywania wszystkiego, od posiekanych warzyw po suche produkty, takie jak mąka. W zestawie znajdują się organizery nablatowe, które umożliwiają łatwy dostęp do każdego pojemnika, nie zakłócając przy tym całego stosu, co jest wybawieniem dla każdej zorganizowanej kuchni. Można je bezpiecznie upiec (chociaż zaokrąglone krawędzie mogą być trudne do uchwycenia), a ceramika ułatwia ich czyszczenie. Jednakże te wytrzymałe kontenery najlepiej nadają się do użytku domowego lub w podróży, a nie do codziennych dojazdów do pracy.
Należy pamiętać, że chociaż działają dobrze w normalnych warunkach, przeciekają podczas testów pod ciśnieniem. Jednakże te pojemniki mogą zachować świeżość łatwo psującej się żywności, takiej jak grzyby, przez kilka dni. Biorąc pod uwagę jego luksusową cenę, zestaw ten jest idealny dla poważnych kucharzy domowych o zróżnicowanych potrzebach w zakresie przechowywania.
Zestaw Pyrex Simply Store (sprawdź na Amazon) to nasz najlepszy wybór ze względu na hermetyczne zamknięcie, które utrzymuje świeżość żywności przez kilka dni, zapobiega wyciekom i łatwo się składa. Amazon Basics tworzy zestaw (sprawdź go na Amazon), który zajął drugie miejsce w naszych testach i jest bardzo przystępny cenowo.
Niezależnie od tego, czy jesteś entuzjastą przygotowywania posiłków, czy po prostu zmęczony graniem w Tetris z różnymi pojemnikami w lodówce, inwestycja w wysokiej jakości szklany zestaw do przechowywania żywności zrewolucjonizuje Twoje nawyki kuchenne. Odpowiedni zestaw pomoże Ci lepiej uporządkować i przechowywać żywność, a także ułatwi Ci codzienne życie. Opakowania szklane są także przyjazną dla środowiska i trwałą alternatywą dla tworzyw sztucznych.
Zanim jednak zagłębisz się w świat szklanych pojemników do przechowywania, należy wziąć pod uwagę kilka czynników, takich jak rozmiar i kształt, cechy konstrukcyjne, zawartość opakowania oraz ogólny stosunek jakości do ceny. Nie chodzi tylko o wybranie zestawu z najładniejszą pokrywką lub największą liczbą części; chodzi o znalezienie zestawu, który zapewni wygodę i funkcjonalność Twojej kuchni bez bałaganu.
Jeśli chodzi o przechowywanie żywności w szkle, rozmiar i kształt to nie tylko kwestia estetyki; to kwestia praktyczności. Zastanów się, co przechowujesz najczęściej. Resztki makaronu? Czy należy gotować warzywa przed jedzeniem? Potrzebujesz różnych rozmiarów, aby pokryć wszystkie podstawy. Pod względem kształtu pojemniki kwadratowe lub prostokątne maksymalizują przestrzeń lodówki, natomiast pojemniki okrągłe są łatwiejsze do czyszczenia i idealnie nadają się do przechowywania płynnej zawartości.
Porozmawiajmy o elementach projektu: wadze, kształcie pokrywy, rodzaju szkła i bezpieczeństwie w zmywarce, kuchence mikrofalowej lub zamrażarce. Waga ma znaczenie, gdy przewozisz pojemniki do pracy lub ustawiasz je wysoko w lodówce. Jeśli będziesz wystawiać szkło na działanie ekstremalnych temperatur, wybierz szkło borokrzemowe. Ważny jest także styl pokrywy. Pokrywy zatrzaskowe zapewniają lepszą szczelność, ale są trudniejsze do czyszczenia. Na koniec upewnij się, że można je myć w zmywarce, aby ułatwić czyszczenie, a także można ich używać w kuchence mikrofalowej i zamrażarce do szerokiego zakresu zastosowań.
Większość szklanych zestawów do przechowywania żywności zawiera kilka pojemników o różnych rozmiarach i kształtach, często z pokrywkami oznaczonymi kolorami lub pasującymi pokrywkami. Różnorodność jest duża, ale skup się na tym, czego faktycznie będziesz używać. 24-częściowy zestaw może wydawać się kradzieżą, ale to strata czasu, jeśli połowa z niego zbiera kurz i codziennie pierzesz ten sam zestaw na lunch. Dodatkowo większość zestawów uwzględnia liczbę pojemników i pokrywek. Na przykład 24-częściowy zestaw będzie prawdopodobnie zawierał 12 pojemników do przechowywania i 12 pokrywek. Niektóre zestawy zawierają również schludne dodatki, takie jak pokrywy wentylacyjne lub przegródki, więc zastanów się, które dodatki odpowiadają Twoim potrzebom w zakresie przechowywania. Pamiętaj: czasami mniej znaczy więcej.
Wartość to nie tylko cena; Chodzi o to, co dostajesz za to, co wydajesz. Oczywiście można znaleźć tańsze zestawy, ale mogą one nie trwać długo lub nie zapewniać potrzebnych funkcji. Ponadto resztki zupy w torbie roboczej mogą powodować kosztowne wycieki. Droższe zestawy często mają zalety, takie jak mocniejsze materiały i bardziej zaawansowane funkcje konstrukcyjne. Wszystko polega na znalezieniu najlepszej równowagi pomiędzy jakością i kosztami.
Aby znaleźć najlepsze szklane pojemniki do przechowywania żywności, poddaliśmy każdy zestaw serii rygorystycznych testów, obejmujących: Wyciek: Każdy pojemnik napełniono wodą i energicznie wstrząśnięto. Następnie ustaliliśmy, ile wody wyciekło. Świeżość: Aby określić szczelność tych pojemników, do każdego pojemnika włożyliśmy połówkę obranego awokado z pestkami i włożyliśmy do lodówki na trzy dni. Na koniec sprawdziliśmy, jak ciemny stał się każdy owoc. ŁATWY W UŻYCIU: Każdy pojemnik poddajemy testowi w rzeczywistych warunkach, aby zobaczyć, jak układa się (dosłownie!) w codziennym użytkowaniu. Chcielibyśmy zobaczyć pokrywki, których nie musimy się męczyć, aby je uchwycić, pojemniki, które można złożyć i starannie przechowywać, oraz pojemniki, które z równą łatwością wytrzymają działanie piekarnika, kuchenki mikrofalowej i zamrażarki. Łatwe do czyszczenia. Wreszcie zauważyliśmy, że te pojemniki (i ich pokrywki) wymagają czyszczenia. Jeśli wymagane jest mycie rąk, chcieliśmy sprawdzić, jak łatwo można dotrzeć do wszystkich zakamarków. Jeśli to możliwe, sprawdziliśmy także, jak dobrze trzymają się w zmywarce.
Zestaw 9 pojemników na żywność z pokrywkami Rubbermaid Brilliance Glass (80 USD na Amazon): Ten zestaw ogólnie sprawdza się dobrze, jeśli chodzi o trwałość i utrzymanie świeżości żywności. Pojemniki te są wszechstronne i nadają się do kuchenki mikrofalowej, zamrażarki, a nawet pieczenia. Nie są one jednak idealnym rozwiązaniem do przechowywania dla każdego. Szkło jest cięższe i może nie być wygodne dla osób o ograniczonej sile chwytu lub zręczności. Nie zagnieżdżają się też tak dobrze, jak ich plastikowe odpowiedniki, co może stanowić problem dla osób dysponujących ograniczoną przestrzenią do przechowywania. Jakość tego zestawu w dużym stopniu uzasadnia jego cenę. Jednak brak możliwości uporządkowania pojemników o tej samej wielkości jest wyraźną wadą i uważamy, że istnieją podobne zestawy, które radzą sobie z tym lepiej.
24-częściowy zestaw szklanych pojemników do przechowywania żywności BAYCO (40 USD w Amazon): Chociaż zestaw Bayco oferuje pewne solidne funkcje, takie jak wszechstronność kuchenki mikrofalowej i piekarnika oraz lekka szklana konstrukcja, ostatecznie nie sprawdza się w kuchni. kilka kluczowych obszarów. W szczególności zestaw nie jest szczelny, co jest dość rozczarowujące podczas transportu zupy lub innych płynów. Nie nadaje się również do świeżych produktów, gdyż ma problemy z utrzymaniem świeżości awokado i pokrojonych w plasterki truskawek. Choć ma to swoje zalety, zwłaszcza jeśli chodzi o odgrzewanie resztek, wady utrudniają zdobycie pełnej akceptacji.
Pojemniki szklane do przygotowywania potraw M MCIRCO, 5 szt. (38 USD na Amazon): Pojemniki M MCIRCO to niezawodna opcja dla tych, którzy chcą porcjować żywność lub przechowywać mniejsze produkty. Pojemniki te utrzymują świeżość żywności i zapobiegają wyciekom. Są wykonane z wysokiej jakości szkła borokrzemianowego i mają trwałą, łatwą do zatrzaskiwania plastikową pokrywkę. Wbudowane przegródki doskonale nadają się do przygotowywania posiłków, ale mogą ograniczać wszechstronność pojemnika. Możliwość układania w stosy jest zaletą, chociaż pokrywki nie mają krawędzi, co oznacza, że ​​prawdopodobnie nie należy ich układać zbyt wysoko. Choć przechodzą test szczelności i są łatwe w czyszczeniu, nie są idealne dla osób, które mają ograniczoną przestrzeń w szafkach lub chcą przechowywać dużo jedzenia. Są dobre, ale ze względu na brak różnorodności rozmiarów w asortymencie ostatecznie nie są zwycięzcami wszechstronnymi.
Jeśli chodzi o pojemniki do przechowywania żywności, debata często sprowadza się do szkła lub plastiku. Obydwa mają swoje zalety, ale jeśli priorytetem jest zdrowie i zrównoważony rozwój, terraria często się wyróżniają.
Szkło jest nieporowate, co oznacza, że ​​nie wchłania koloru, smaku i zapachu żywności. Właściwości te są idealne do utrzymania jakości żywności przez długi okres czasu. Jest także łatwiejszy do czyszczenia i można go myć w zmywarce, w przeciwieństwie do niektórych plastikowych pojemników, które mogą się wypaczać lub pękać. Szkło nie zawiera szkodliwych substancji chemicznych, takich jak BPA, które mogą przedostawać się do żywności w plastikowych pojemnikach, szczególnie po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej. Ponadto pojemniki szklane mają zazwyczaj dłuższą żywotność, co skutkuje mniejszą ilością odpadów.
Jednak plastikowe pojemniki do przechowywania żywności są lżejsze i nietłukące, co czyni je wygodniejszymi w podróży lub podczas zajęć na świeżym powietrzu. Obecnie dostępne są wysokiej jakości plastikowe pojemniki niezawierające BPA, chociaż mogą nie być tak mocne i trwałe jak szkło.
Jeśli potrzebujesz czegoś trwałego, przyjaznego dla środowiska i zdrowego, szkło będzie najlepszym wyborem. Jeśli jednak potrzebujesz czegoś lekkiego i przenośnego, bardziej odpowiedni może być plastik.
Jeśli chodzi o szklane przechowywanie żywności, szkło hartowane jest złotym standardem. Szkło tego typu poddawane jest procesowi ogrzewania i chłodzenia, dzięki czemu jest mocniejsze, trwalsze i odporne na szok termiczny. Oznacza to, że możesz przenieść pojemnik ze szkła hartowanego z lodówki do kuchenki mikrofalowej, nie martwiąc się, że się stłucze.
Szkło hartowane jest również mniej podatne na pękanie przy uderzeniu niż zwykłe szkło. Jeśli pęknie, rozpadnie się na małe, ziarniste kawałki, a nie na ostre fragmenty, co zmniejsza ryzyko obrażeń. Ta trwałość sprawia, że ​​pojemniki ze szkła hartowanego idealnie nadają się do codziennego użytku i różnorodnych zastosowań, takich jak przygotowywanie posiłków, zamrażanie resztek lub gotowanie w piekarniku. Warto zauważyć, że szkło hartowane może nadal pękać lub rozbić, szczególnie w przypadku upuszczenia lub wystawienia na nagłe zmiany temperatury. Zawsze należy obchodzić się z nim ostrożnie i przed użyciem sprawdzić, czy nie ma śladów uszkodzeń.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli szukasz szklanych pojemników do przechowywania żywności, pojemniki ze szkła hartowanego nie mogą przebić połączenia bezpieczeństwa, trwałości i wszechstronności.
Szklane pojemniki do przechowywania żywności zazwyczaj wytrzymują dłużej niż plastikowe pojemniki do przechowywania żywności. Wysokiej jakości szkło, szczególnie hartowane, może przetrwać wiele lat, jeśli będzie się z nim właściwie obchodzić. Są odporne na zapachy, plamy i zapachy, dzięki czemu nadają się do wielokrotnego użytku. Dodatkowo, w przeciwieństwie do plastiku, szkło nie jest podatne na wypaczanie się z biegiem czasu na skutek mycia w kuchence mikrofalowej lub zmywarce.

5A4A7202
Natomiast plastikowe pojemniki z czasem ulegają zniszczeniu, szczególnie pod wpływem ekstremalnych temperatur lub kwaśnej żywności. Mogą zmieniać kolor, zatrzymywać zapachy, a nawet uwalniać chemikalia do żywności podczas rozkładu. Chociaż niektóre wysokiej jakości plastikowe pojemniki wytrzymują długo, zwykle nie wytrzymują tak długo, jak szklane.
Jednakże na żywotność pojemników szklanych mogą mieć wpływ odpryski lub pęknięcia. Wszelkie oznaki uszkodzenia powinny skłonić pojemnik do złomowania, ponieważ może łatwo pęknąć.
Tak więc, chociaż możesz zapłacić więcej z góry za zestaw okien z podwójnymi szybami, na dłuższą metę możesz zaoszczędzić pieniądze, ponieważ nie będziesz musiał ich tak często wymieniać.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, to chińska i żydowska szefowa kuchni oraz dietetyczka z ponad 15-letnim doświadczeniem w tworzeniu treści redakcyjnych i cyfrowych dla wiodących marek żywności i kuchni. Breana przez dziesięć lat pracowała jako redaktorka ds. żywności, zanim została dyrektorką kuchni testowej i dyrektorem redakcyjnym magazynu EatingWell. Briana ma duże doświadczenie w pojemnikach do przechowywania żywności, smażeniu, przerzucaniu, pieczeniu i edytowaniu ponad 2500 przepisów zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych.
Ten artykuł został zredagowany przez redaktorkę ds. żywności Kathy Tuttle, współautorkę publikacji takich jak Food & Wine i The Spruce Eats, a zrecenzowany przez starszego redaktora biznesowego Brierly'ego Hortona, MS, RD, specjalizującego się w żywieniu i zdrowiu. Ponad 15 lat doświadczenia w pisaniu artykułów i produktów spożywczych. .


Czas publikacji: 26 grudnia 2023 r